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Controllori per catering
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EVC30S40 / EVC70S40
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Moduli digitali a 2 uscite per forni elettrici per pane e per pizza
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| Depliant |
| Italiano/Inglese .......................................... |
| Foglio istruzioni |
| Italiano ...................................................... |
| Inglese ...................................................... |
| EVC30S40 ed EVC70S40 sono una serie di moduli digitali per la gestione di forni elettrici per pane e per pizza. I dispositivi trovano impiego in quelle circostanze in cui è richiesto di passare gradualmente da una gestione di tipo elettromeccanico di un forno elettrico a una di tipo elettronico. Lo strumento con la maggiore dotazione hardware dispone di: - buzzer di allarme - 2 ingressi analogici per termocoppie J - 2 uscite digitali (relè elettromeccanici) con connessione diretta dei carichi; la portata di ogni relè è di 5 A res. @ 250 VAC - porta per encoder. La serie è composta da 10 modelli; ogni modello è in grado di gestire una funzione del forno (regolazione "semplice" della temperatura, regolazione "cielo-platea" della temperatura, timer di cottura o iniezione del vapore). I dispositivi si presentano in scheda a giorno, per la completa integrazione nel forno; l'interfaccia utente è composta da un display custom da 3 ½ digit (con icone funzione) e da un massimo di 6 tasti. L'installazione è prevista a retro pannello, con viti prigioniere M3. Tra le molte caratteristiche si segnalano anche: - gestione dell'allarme temperatura ambiente elevata (attraverso l'utilizzo di un sensore incorporato) - disponibilità di modelli con funzione riscaldamento rapido. |
| EVCO S.p.A. | Ultimo aggiornamento |