EVJ 500

EVJ 500

Temperatur-/Feuchtigkeits-Steuereinheiten für Schränke, Theken und Vitrinen
Die Serie EVJ 500 eignet sich für alle Anwendungen, die eine Kontrolle der Temperatur und Feuchtigkeit erfordern, beispielsweise für Konditoreiwaren- und Pralinentheken (EVJ506/EVJS506/EVJ526) sowie die Reifung von Wurstwaren und Käse (EVJ536).
Die Steuereinheiten arbeiten mit einer proprietären Sonde und sind mit 6 Ausgängen ausgestattet. Sie steuern die Temperatur im Modus Kalt/Warm auch mit der Neutralzone und die Feuchtigkeit mit Befeuchtung/Entfeuchtung in Verbindung mit den Lüftern und den Abtauzyklen.
Produktdatenblatt
PDF erzeugen

Konformitätserklärung zu EG-Richtlinien

Vorteile und Gerätedaten

Grafisches 2,8-Zoll-Farbdisplay
Verbindung mit dem anzusteuernden Gerät über Mobilgeräte und die App EVconnect oder über Internet und die Cloud-Plattform EPoCA
2 Einbauarten: Fronteinbau und Einbau von der Rückseite (bei Paneelen aus Glas oder Methacrylat) mit individuell anpassbaren Tasten auf der Oberfläche
Steuerung von kompletten Reifeprozessen
Programmverwaltung
Steuerung von Luftaustausch und Betriebspausen
Elektromagnetische Relais für Hochleistungskompressoren
Schutzart des Bediendisplays IP65

Technische Daten

Temperatur-/Feuchtigkeits-Steuereinheit für Schränke, Theken und Vitrinen

EVJ506N2VX3EVJ526N2EX3EVJ536N2VX3EVJ536N2EX3EVJ536N2VX3XXVEVJS506N9EXXCQ
VERSION
Kompakt 
Split     
ANSCHLÜSSE
Geschraubte Klemmleisten   
Herausnehmbare geschraubte Klemmleisten   
Faston-Stecker     
STROMVERSORGUNG
12 VAC/DC 
115... 230 VAC     
ANALOGE EINGÄNGE
Sonda cella (PTC/NTC/NTC di EVHTP520)
Temperature (NTC) + humidity dedicated probe EVHTP520
Fühler Verdampfer (PTC/NTC)     
Hilfstemperaturfühler (PTC/NTC)     
KONFIGURIERBARE EINGÄNGE (ANALOGE ODER DIGITALE)
Hilfstemperaturfühler (PTC/NTC) oder druckwächter Höchstdruck 
DIGITALE EINGÄNGE
Mikroschalter Tür 
Mikroschalter Tür/Multifunktion     
Multifunktion     
ANALOGE AUSGÄNGE (konfigurierbar)
0-10 V     2
DIGITALE AUSGÄNGE (elektromechanische Relais; A resistiv @ 250 VAC)
Kompressor (konfigurierbar)30 A30 A30 A30 A30 A16 A
Abtauung (konfigurierbar)8 A8 A8 A8 A8 A16 A
Zellenlicht (konfigurierbar)16 A16 A16 A16 A16 A30 A
Luftbefeuchter (konfigurierbar)8 A8 A8 A8 A8 A8 A
Verdampfer-Lüfter (konfigurierbar)5 A5 A5 A5 A5 A8 A
Kondensator-Lüfter (konfigurierbar)     8 A
Heizelemente (konfigurierbar)8 A8 A8 A8 A8 A 
COM-PORTS
TTL MODBUS
RS-485 MODBUS     
CONNECTIVITY
RS-485 MODBUS RTU (built-in)     
RS-485 MODBUS RTU (optional through the EVlinking RS-485 module) 
Bluetooth Low Energy for EVconnect app (built-in)     
Bluetooth Low Energy for EVconnect app (optional through the EVlinking BLE module) 
Wi-Fi EPoCA/MODBUS TCP (optional through the EVlinking Wi-Fi module powered by controller) 
Ethernet EPoCA/MODBUS TCP (optional through the controller/gateway EV3 200 Web)
ANDERE DATEN
Uhr     
Alarm-Summer
Full-sealed relays     
Steuerung von kompletten Reifeprozessen   
Steuerung von Luftaustausch und Betriebspausen   
Programmverwaltung   
Management of food sanitation and cabinet sterilization cycles     
  
Hinweise
Keine.
  
Verfügbare Optionen
Herausnehmbare geschraubte Klemmleisten (serienmäßig geschraubt und nicht herausnehmbar).
Per maggiori informazioni su questa gamma consulta la versione desktop del sito.