Vcolor 539 M & L

Vcolor 539 M & L

Controladores para armarios y cámaras de maduración
Vcolor 539 es un controlador split, con display gráfico TFT touch-screen capacitivo a color (5 o 7") que se puede instalar a ras del panel y que proporciona una gestión completa de armarios o cámaras de maduración para diversos tipos de producto como carnes, embutidos y quesos.
Dispone de ciclos manuales de conservación y de ciclos automáticos de maduración (hasta 30 fases en cascada) totalmente configurables en duración, temperatura, humedad y ventilación.
Es posible planificar ciclos automáticos de renovación de aire y de pausa/trabajo, además de la posibilidad de gestionar tanto de forma automática como manual los procesos opcionales de esterilización, oxigenación y ahumado del producto.
Se pueden utilizar transductores estándar 4-20 mA (como EVHP503) para la gestión de la humedad o para la lectura del nivel de acidez del producto; la humedad se puede gestionar en alternativa mediante la sonda específica T+RH EVTHP500 (RH 5-95% / T -20/80°C).
Technical sheet
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Advantages & Main Features

Hasta 30 fases por ciclo
Gestión de ciclos completos de maduración
Ciclos de esterilización, oxigenación y ahumado del producto
Control humidificación/deshumidificación
Control frío/calor
5-7" touch-screen
Instalación a ras
Elevada configurabilidad de las salidas
Sonda específica temperatura/humedad

Technical Features

Vcolor 539 es un controlador split, con display gráfico TFT touch-screen capacitivo a color (5 o 7") que se puede instalar a ras del panel y que proporciona una gestión completa de armarios o cámaras de maduración para diversos tipos de producto como carnes, embutidos y quesos.
Dispone de ciclos manuales de conservación y de ciclos automáticos de maduración (hasta 30 fases en cascada) totalmente configurables en duración, temperatura, humedad y ventilación.
Es posible planificar ciclos automáticos de renovación de aire y de pausa/trabajo, además de la posibilidad de gestionar tanto de forma automática como manual los procesos opcionales de esterilización, oxigenación y ahumado del producto.
Se pueden utilizar transductores estándar 4-20 mA (como EVHP503) para la gestión de la humedad o para la lectura del nivel de acidez del producto; la humedad se puede gestionar en alternativa mediante la sonda específica T+RH EVTHP500 (RH 5-95% / T -20/80°C).

5"7"
EVCMC539N9EEVCLC539N9E
DIRECIÓN DE INTERFAZ DE USUARIO
Horizontal
ALIMENTACIÓN
Módulo de control115... 230 VAC115... 230 VAC
Interfaz usuario alimentada por el módulo de control 
Interfaz usuario con alimentación separada 12 VAC
ENTRADAS ANALÓGICAS
Sonda cámara (PTC/NTC)
Sonda evaporador (PTC/NTC)
Sonda condensador (PTC/NTC)
Transductor de humedad (EVHTP500)
Transductor de humedad (4-20 mA)
ENTRADAS DIGITALES
Micro-interruptor puerta
Protección térmica compresor
Presostato de mínima
Presostato de máxima
SALIDAS ANALÓGICAS
Ventiladores evaporador (PWM)
SALIDAS DIGITALES (relés electromecánicos; A res. @ 250 V ca)
Compresor (configurable)16 A16 A
Luz cámara (configurable)8 A8 A
Humidificador (configurable)8 A8 A
Intercambiador de aire (configurable)8 A8 A
Resistencias (configurables)8 A8 A
Alarma (configurable)16 A16 A
Ventilador condensador (configurable)16 A16 A
Válvula pump down (configurable)8 A8 A
Desescarche (configurable)8 A8 A
PUERTOS DE COMUNICACIÓN
RS-485 MODBUS
USB
OTRAS CARACTERÍSTICAS
Sirena de alarma
Reloj integrado
  
Notas
Ninguna.
  
Opciones disponibles
Ninguna.
Per maggiori informazioni su questa gamma consulta la versione desktop del sito.