Serie EVC30S40 e EVC70S40

EVC30S40 ed EVC70S40 sono una gamma di moduli per la gestione di forni elettrici per pane e pizza.
Sono disponibili in versione compatta con interfaccia utente composta da display con icone funzione, 2 o 4 tasti e possibilità di encoder.
I moduli trovano impiego dove si desidera passare gradualmente da una gestione di tipo elettromeccanico di un forno elettrico a una gestione di tipo elettronico.
Sono disponibili moduli con funzioni di:
- controllore a 1 gradino
- controllore “cielo-platea”
- timer di cottura
- iniezione del vapore
L’installazione a retro pannello con viti prigioniere e pellicola frontale permette di posizionare l’interfaccia utente a filo del pannello, per una perfetta integrazione nel design dell’unità.