EV9 serie 300

EV9 serie 300 è una gamma di termotimer e di controllori per la gestione di diverse tipologie di forni elettrici.
Sono disponibili in versione compatta, nel formato 96 x 96 mm; l’interfaccia utente è composta da un display a 2 righe (con icone funzione), da 6 tasti e grado di protezione IP54, per un’agevole pulizia.
Alcuni controllori sono in grado di gestire in modo indipendente l’una dall’altra la potenza erogata al cielo e quella erogata alla platea o la temperatura del cielo e quella della platea, per gestire diverse tipologie di forni elettrici.
Altri dispongono inoltre della gestione completa del vapore (generazione, iniezione e sfiato), sia in modalità automatica che manuale, delle funzioni “accensione programmata settimanale”, “timer di cottura”, “programmi” (per memorizzare le impostazioni di cottura in un programma, allo scopo di poterlo in seguito selezionare ed eseguire) e di strategie per il risparmio energetico.
L’installazione è ad incasso dal fronte del pannello, con staffe a vite.