EVJ 800

EVJ 800

Controllori per abbattitori di temperatura
I controllori della serie EVJ 800 sono in grado di eseguire in modo intuitivo cicli di abbattimento e surgelazione, sia a temperatura che a tempo, con funzione “hard/soft”. La versatilità del prodotto mette a disposizione dell’utente cicli speciali quali il preraffreddamento, la sanificazione pesce e l’indurimento gelato; l’elevata configurabilità delle uscite consente inoltre di gestire i carichi necessari per l’esecuzione di cicli di scongelamento, riscaldamento sonda spillone e sterilizzazione della cella.
La connettività Bluetooth BLE (integrata o con modulo esterno EVlink) abilita l’accesso da smartphone Android tramite l’app EVconnect, che permette operazioni di configurazione, scarico e scambio dati HACCP e mappe parametri.
L’interfaccia utente ha display grafico a colori da 2.8 pollici, tasti capacitivi e frontale IP65 con superficie continua. È studiata per una rapida installazione frontale su pannello in plastica o in metallo; nei pannelli in vetro o in metacrilato, è possibile installare il controllore a retropannello personalizzando i tasti sul frontale dell’unità.
Scheda tecnica
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Vantaggi e caratteristiche principali

Display grafico a colori da 2.8 pollici
Design elegante con tasti touch e procedure di impostazione che necessitano di un solo dito
Gestione di cicli speciali (sanificazione pesce, scongelamento, indurimento gelato, ecc...)
APP EVconnect per visualizzazione dati HACCP e operazioni di configurazione via Bluetooth da smartphone o tablet
Grado di protezione dell’interfaccia utente IP65
Relè elettromeccanico per compressori di elevata potenza
Gestione di cicli di abbattimento e surgelazione, sia a temperatura che a tempo, con funzione hard/soft

Caratteristiche tecniche

Controllori per abbattitori di temperatura

EVJ805P9VX3EVJ815P9VX3XXV
ALIMENTAZIONE
115... 230 VAC
INGRESSI ANALOGICI
Sonda cella (PTC/NTC)
Sonda spillone (PTC/NTC)
INGRESSI DIGITALI
Micro porta
INGRESSI CONFIGURABILI (ANALOGICI O DIGITALI)
Sonda ausiliaria (PTC/NTC) o micro porta/multifunzione
USCITE DIGITALI (relè elettromeccanici; A res. @ 250 VAC)
Compressore30 A30 A
Sbrinamento8 A8 A
Ventole evaporatore8 A8 A
Ventole condensatore (configurabile)5 A5 A
Resistenza sonda spillone (configurabile)5 A5 A
PORTE DI COMUNICAZIONE
TTL MODBUS
ALTRE CARATTERISTICHE DI SERIE
Gestione da APP con Bluetooth BLE integrato 
Orologio integrato 
Buzzer di allarme
Gestione cicli di abbattimento e surgelazione, sia a temperatura che a tempo
Gestione cicli speciali di sanificazione pesce, scongelamento ed indurimento gelato
Ricette OEM pronte all'uso
CARATTERISTICHE OPZIONALI
Gestione da APP tramite interfaccia Bluetooth BLE (modulo EVlink) 
  
Note
Nessuna.
  
Opzioni disponibili
Morsettiere estraibili a vite (fisse di serie).
Per maggiori informazioni su questa gamma consulta la versione desktop del sito.