EVJ 500

EVJ 500

Controllori temperatura/umidità per armadi, banchi e vetrine
La serie EVJ 500 si rivolge a tutte le applicazioni dove è necessario il controllo di temperatura e umidità, come l'esposizione di pasticceria e pralineria (EVJ506/EVJS506/EVJ526) e la stagionatura di salumi e formaggi (EVJ536).
I controllori operano con sonda proprietaria e sono dotati di 6 uscite per una gestione della temperatura in freddo/caldo anche con zona neutra e dell’umidità con umidificazione/deumidificazione in associazione alle ventole e ai cicli di sbrinamento.
I modelli per stagionatura (EVJ536) sono in grado di gestire programmi intuitivi ottimizzando la gestione dei processi di stufatura, asciugatura e stagionatura. Previsti nella regolazione i cicli di ricambio aria manuali o programmati e la funzione pausa-lavoro. Il modello EVJ526 gestisce anche cicli di sanificazione alimenti e sterilizzazione cella (lampada UV e ozono).
I controllori sono disponibili con interfaccia utente integrata o remota, caratterizzata da display grafico a colori 2.8 pollici, tasti capacitivi e frontale IP65. L'installazione può essere effettuata nella modalità classica a incasso frontale oppure a scomparsa sotto il pannello (se in vetro o metacrilato), garantendo standard elevati di pulizia e igiene.
L’interazione con le unità controllate è possibile in remoto da piattaforma cloud EPoCA® tramite connettività Wi-Fi o Ethernet (che abilitano in alternativa o in parallelo anche la gestione via MODBUS TCP), mentre in locale si può interagire da dispositivo mobile con l’app EVconnect® basata su BLE. Per maggiori dettagli, confrontate in tabella dati tecnici le possibilità di connessione e consultate il nostro sito alla sezione Prodotti/Sistemi di gestione e monitoraggio e Prodotti/Dispositivi per la connettività.
Scheda tecnica
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Dichiarazione di conformità alle direttive CE

Vantaggi e caratteristiche principali

Display grafico a colori da 2.8 pollici
Interazione con l'unità da dispositivi mobili tramite l'app EVconnect o da Internet tramite la piattaforma cloud EPoCA
2 metodi di installazione a pannello: a incasso o a scomparsa sotto pannello (se in vetro o metacrilato) con tasti personalizzabili sulla superficie del pannello
 Gestione cicli completi di stagionatura
 Gestione cicli di sanificazione alimenti e sterilizzazione cella
Gestione programmi
 Gestione ricambio aria e pausa lavoro
Relè elettromeccanico per compressori di elevata potenza
Modelli con relè full-sealed per impianti che utilizzano idrocarburi
Grado di protezione dell’interfaccia utente IP65

Caratteristiche tecniche

Controllore temperatura/umidità per armadi, banchi e vetrine

EVJ506N2VX3EVJ526N2EX3EVJ536N2VX3EVJ536N2EX3EVJ536N2VX3XXVEVJS506N9EXXCQ
VERSIONE
Compatta 
Splittata     
CONNESSIONI
Morsettiere fisse a vite   
Morsettiere estraibili a vite   
Connettori Faston     
ALIMENTAZIONE
12 VAC/DC 
115... 230 VAC     
INGRESSI ANALOGICI
Sonda cella (PTC/NTC/NTC di EVHTP520)
Sonda dedicata EVHTP520 temperatura (NTC) + umidità
Sonda evaporatore (PTC/NTC)     
Sonda ausiliaria (PTC/NTC)     
INGRESSI CONFIGURABILI (ANALOGICI O DIGITALI)
Sonda ausiliaria (PTC/NTC) o pressostato di massima 
INGRESSI DIGITALI
Micro porta 
Micro porta/multifunzione     
Multifunzione     
USCITE ANALOGICHE (configurabili)
0-10 V     2
USCITE DIGITALI (relè elettromeccanici; A res. @ 250 VAC)
Compressore (configurabile)30 A30 A30 A30 A30 A16 A
Sbrinamento (configurabile)8 A8 A8 A8 A8 A16 A
Luce cella (configurabile)16 A16 A16 A16 A16 A30 A
Umidificatore (configurabile)8 A8 A8 A8 A8 A8 A
Ventole evaporatore (configurabile)5 A5 A5 A5 A5 A8 A
Ventole condensatore (configurabile)     8 A
Resistenze (configurabili)8 A8 A8 A8 A8 A 
PORTE DI COMUNICAZIONE
TTL MODBUS
RS-485 MODBUS     
CONNETTIVITÀ
RS-485 MODBUS RTU (integrata)     
RS-485 MODBUS RTU (opzionale tramite modulo EVlinking RS-485) 
Bluetooth Low Energy per app EVconnect (integrata)     
Bluetooth Low Energy per app EVconnect (opzionale tramite modulo EVlinking BLE) 
Wi-Fi EPoCA/MODBUS TCP (opzionale tramite modulo EVlinking Wi-Fi con alimentazione da controllore) 
Ethernet EPoCA/MODBUS TCP (opzionale tramite controllore/gateway EV3 200 Web)
ALTRE CARATTERISTICHE DI SERIE
Orologio     
Buzzer di allarme
Relè sigillati     
Gestione cicli completi di stagionatura   
Gestione ricambio aria e pausa lavoro   
Gestione programmi   
Gestione cicli di sanificazione alimenti e sterilizzazione cella     
  
Note
Nessuna.
  
Opzioni disponibili
Morsettiere estraibili a vite (fisse di serie).
Per maggiori informazioni su questa gamma consulta la versione desktop del sito.