EVR est une gamme de dispositifs de contrôle au design élégant pour la gestion des compartiments réfrigérés des bars, des vitrines réfrigérées, des comptoirs pour glaciers, pâtisseries et boucheries.
Ils sont fournis dans la version compacte et splittée ; l'interface utilisateur est constituée par un afficheur personnalisé ayant des dimensions supérieures à la moyenne (avec un point décimal et des icônes fonctions), par six touches à effet touch, et elle garantit un degré de protection IP55 pour faciliter le nettoyage.
Les dispositifs de contrôle disposent d'un relais électromécaniques de 16 A rés. in-rush @ 250 Vca ou de 30 A rés. @ 250 Vca pour le contrôle direct des compresseurs de grande puissance, en évitant l'utilisation de télérupteurs.
Certains disposent d'une horloge (pour mémoriser les alarmes HACCP), de la gestion de la ventilation en modalité “on/off” et modulante (dans ce cas, il faut également utiliser un régulateur de vitesse externe) et de la gestion adaptative du dégivrage ; tous disposent de stratégie pour les économies d'énergie.
On a prévu une installation sur panneau (à partir du panneau frontal), avec des ailettes élastiques de retenue et une profondeur réduite est demandée.