EV3S est une gamme de dispositifs de contrôle au design élégant pour la gestion des vitrines réfrigérées et des comptoirs pour glaciers et pâtisseries.
Ils sont fournis dans la version splittée; l'interface utilisateur est constituée par un double afficheur personnalisé ayant des dimensions supérieures à la moyenne (avec un point décimal et des icônes fonctions), par quatre touches, et elle garantit un indice de protection IP65 pour faciliter le nettoyage.
Les dispositifs de contrôle disposent d'un relai de 30 A rés. à 250 Vca pour la commande directe de compresseurs à haute puissance, en évitant ainsi l'utilisation de télérupteurs ; la connexion directe de la charge est également possible.
Ils sont en mesure de protéger le compresseur (en en provoquant la mise hors tension) si la température du condensateur se situe hors des limites admises; ils disposent également de la gestion adaptative du dégivrage et de stratégies pour les économies d'énergie.
L'installation est prévue sur panneau, à l'aide de pattes à cliquet.