EVF Serie 300

EVF Serie 300 ist eine Serie mit Steuereinheiten mit elegantem Design für die Steuerung von verschiedenen Elektrobackofentypen.
Lieferbar in Split-Bauweise. Das Bediendisplay besteht aus einem überdurchschnittlichen großen Display (mit Funktionsicons) und 11 Sensortasten. Es gewährleistet mit der Schutzart IP65 eine problemlose Reinigung.
Einige Steuereinheiten sind in der Lage, die für die Oberhitze und die Unterhitze abgegebene Leistung oder die Temperatur von Oberhitze und Unterhitze unabhängig zu steuern und eignen sich für die Steuerung verschiedener Elektrobackofentypen.
Andere Steuereinheiten verfügen außerdem über die komplette automatische und manuelle Steuerung vom Dampf (Dampferzeugung, Dampfeinleitung und Entlüftung), über die Funktionen “Einschaltung mit Wochenprogrammierung”, “Garzeit-Timer”, "Programme" (zum Speichern der Garzeiteinstellungen in einem Programm, das dann beliebig aufgerufen und ausgeführt werden kann) und der Energiesparfunktionen (lokale oder zentralisierte Steuerung).
Die Installation von der Paneel-Rückseite mit doppelseitigem Klebeband ermöglicht es, das Bediendisplay flächenbündig zu positionieren und damit perfekt in das Design der Einheit zu integrieren.