EVF serie 300

EVF serie 300 è una gamma di controllori dal design elegante per la gestione di diverse tipologie di forni elettrici.
Sono disponibili in versione splittata con interfaccia utente composta da un display di dimensioni superiori alla media (con icone funzione), 11 tasti touch e grado di protezione IP65, per un’agevole pulizia.
Alcuni controllori sono in grado di gestire in modo indipendente l’una dall’altra la potenza erogata al cielo e quella erogata alla platea o la temperatura del cielo e quella della platea, per gestire diverse tipologie di forni elettrici.
Altri dispongono inoltre della gestione completa del vapore (generazione, iniezione e sfiato), sia in modalità automatica che manuale, delle funzioni “accensione programmata settimanale”, “timer di cottura”, “programmi” (quest’ultima per memorizzare le impostazioni di cottura in un programma, allo scopo di poterlo in seguito selezionare ed eseguire) e di strategie per il risparmio energetico (sia in modo locale che centralizzato).
L’installazione a retro pannello con biadesivo permette di posizionare l’interfaccia utente a filo del pannello, per una perfetta integrazione nel design dell’unità.