
EV3 300 & EV3 700
Moduli temperatura e temporizzazione per forni basic
La serie di moduli digitali EV3 300 ed EV3 700 per forni basic per gastronomia, panificazione e pasticceria si pone come vantaggiosa alternativa ai dispositivi elettromeccanici nella gestione della temperatura e delle temporizzazioni (timer di cottura e iniezione vapore).
Oltre ad una regolazione più precisa e sempre monitorabile da display, permette un risparmio energetico dell’unità attraverso il controllo on-off o PID della temperatura.
Il formato è lo standard 74 x 32 mm con profondità ridotta e frontale IP65 con superficie continua. Sono disponibili modelli con tasti capacitivi o con encoder-push, per operazioni ancora più rapide e intuitive. L’encoder-push è opzionalmente integrabile anche nei modelli con tasti.
Oltre ad una regolazione più precisa e sempre monitorabile da display, permette un risparmio energetico dell’unità attraverso il controllo on-off o PID della temperatura.
Il formato è lo standard 74 x 32 mm con profondità ridotta e frontale IP65 con superficie continua. Sono disponibili modelli con tasti capacitivi o con encoder-push, per operazioni ancora più rapide e intuitive. L’encoder-push è opzionalmente integrabile anche nei modelli con tasti.
Scheda tecnica
Vantaggi e caratteristiche principali







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