EVJ 800

EVJ 800

Steuereinheiten für Schnellkühler
Die Steuereinheiten der Serie EVJ 800 sind in der Lage, Schnellkühl- und Tiefkühlzyklen, mit Temperatur- und Zeitvorgabe und mit der Funktion „Hard/Soft“ auf intuitive Weise auszuführen. Dank der Vielseitigkeit des Produkts verfügt der Bediener über Sonderzyklen, wie Vorkühlen, Fisch-Sterilisierung und Speiseeishärtung. Die hohe Konfigurierbarkeit der Ausgänge ermöglicht überdies die Steuerung der Lasten, die für die Durchführung von Auftauzyklen, der Nadelsondenheizung und der Zellensterilisation erforderlich sind.
Die Bedienerschnittstelle verfügt über ein grafisches 2,8-Zoll-Farbdisplay, kapazitive Tasten und eine IP65-Frontplatte mit einer durchgehenden Oberfläche. Es wurde für einen schnellen Einbau von der Vorderseite an einem Paneel aus Plastik oder Metall konzipiert. Bei Paneelen aus Glas oder Methacrylat kann die Steuereinheit von der Rückseite eingebaut werden, wobei die Tasten an der Vorderseite der Einheit angepasst werden.
Produktdatenblatt
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Vorteile und Gerätedaten

Grafisches 2,8-Zoll-Farbdisplay
Elegantes Design mit Sensortasten und Einstellungsvorgängen, die über einen einzigen Finger erfolgen
Steuerung von Sonderzyklen (Fisch-Sterilisierung, Abtauen, Speiseeishärtung, usw.)
Verbindung mit dem anzusteuernden Gerät über Mobilgeräte und die App EVconnect oder über Internet und die Cloud-Plattform EPoCA
Schutzart des Bediendisplays IP65
Elektromagnetische Relais für Hochleistungskompressoren
Steuerung der Schnellkühl- und Tiefkühlzyklen, mit Temperatur- oder Zeitvorgabe, mit Funktion "Hard/Soft"

Technische Daten

Steuereinheiten für Schnellkühler

EVJ805P9VX3EVJ815P9VX3XXV
STROMVERSORGUNG
115... 230 VAC
ANALOGE EINGÄNGE
Zellenfühler (PTC/NTC)
Nadelsonde (PTC/NTC)
DIGITALE EINGÄNGE
Mikroschalter Tür
KONFIGURIERBARE EINGÄNGE (ANALOGE ODER DIGITALE)
Hilfstemperaturfühler (PTC/NTC) oder Mikroschalter Tür/Multifunktion
DIGITALE AUSGÄNGE (elektromechanische Relais; A resistiv @ 250 VAC)
Kompressor30 A30 A
Abtauung8 A8 A
Verdampfer-Lüfter8 A8 A
Kondensator-Lüfter (konfigurierbar)5 A5 A
Heizelement Nadelsonde (konfigurierbar)5 A5 A
COM-PORTS
TTL MODBUS
ANDERE DATEN
App-basierte Steuerung mit eingebautem Bluetooth BLE 
Eingebaute Uhr 
Alarm-Summer
Steuerung der Schnellkühl- und Tiefkühlzyklen, mit Temperatur- und Zeitvorgabe
Steuerung der Sonderzyklen Fisch-Sterilisierung, Auftauung, Speiseeishärtung
Benutzungsbereite OEM-Rezepte
OPTIONAL FEATURES
EVconnect App-basierte Steuerung über eine Bluetooth BLE-Schnittstelle (EVlink BLE) 
Steuerung über die Cloud-Plattform EPoCA mit Hilfe der WiFi-Schnittstelle (EVlink WiFi) 
  
Hinweise
Keine.
  
Verfügbare Optionen
Herausnehmbare geschraubte Klemmleisten (serienmäßig geschraubt und nicht herausnehmbar).
Per maggiori informazioni su questa gamma consulta la versione desktop del sito.